電磁爐面世至今差唔多70年，你或者你身邊都總有幾個家庭係用緊電磁爐。

電磁爐作為可持續烹飪替代方案嘅討論喺北美持續升溫。到底電磁爐點解會有市場同人氣，Fulgor Milano同三位經過專業培訓嘅廚師討論過：Jehan Denou、Deborah Verginella,、Saba Wahid，收集佢們對電磁烹飪為家庭帶來嘅精確性、安全性和優勢嘅見解。

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